Путеводитель по винам Бордо

Путеводитель по винам Бордо

Маршруты по виноградникам Бордо — могут быть очень разные, в зависимости от интересов и потребностей. Существует Routes des vins de Bordeaux — «Винная дорога Бордо» (по аналогии с «Винной дорогой Эльзаса«). Однако, в отличие от Эльзаса, называть это «дорогой» не совсем верно. Это скорее общее концентрация виноделен в виде шато вдоль русла река Гаронн. Впрочем, в отдельных винодельческих регионах проходят свои маршруты «Винной дороги Бордо«:

Маршруты по виноградникам Бордо:

  • Совет от FrenchTrip: с апреля по октябрь поездить по виноградникам Saint Emilion можно на туристическом поезде. Отлично подойдут также велосипеды, которые можно арендовать совсем недорого в том же Сент-Эмильоне.

La route des Châteaux

На севере от города Bordeaux до Pointe de Grave в регионе Médoc, престижные вина Crus Classés, множество châteaux и большое разнообразие архитектуры.

  • Маршрут: Bordeaux, Le Bouscat, Verdon и далее на север. Маршрут идет по D2 — через Blanquefort в направдении на Pauillac, до Margaux. В Margaux остановитесь у церкви возле известного Château Margaux. Затем маршрут идет на север: вы доберетесь до апеласьонов Moulis и Listrac, классифицированных Crus Bourgeois. На пароме можно перебраться через реку в Blaye, посетить апеласьоны Saint-Julien и Pauillac с их многочисленными Crus Classés.
  • Посмотреть: типичные порты Lamarque и Macau; в Cussac-Fort-Médoc — замок, построенный Вобаном. В Pauillac, «столице» винодельческого региона Médoc, можно полюбоваться фасадами домов, выходящих на набережную. Lesparre — квадратная башня 14-го века; Vertheuil — аббатство 11 — 12 вв; Moulin de Vensac — аутентичная ветряная мельница. По D101 — «озерной дороге» — можно поехать через Lacanau, облюбованное серферами, Soulac и его красивую церковь Богоматери (Notre-Dame de la Fin des Terres ) до Verdon, где на пароме перебраться в Royan.

La route des Côteaux

Вдоль дельты реки Гаронн среди виноградников Blayais и Bourgeais создаются округлые и фруктовые вина.

  • Маршрут: из Бордо езжайте через pont d’Aquitaine в направлении на Париж по дороге A10, съезд Saint-André-de-Cubzac. В Saint-André-de-Cubzac можно посмотреть королевский замок Château du Bouilh, внесенный в список исторических памятников и спроектированный тем же архитектором, что и Большой театр в Бордо. Также можно посмотреть мельницу — moulins de Montalon, где открывается исключительная панорама. После Saint-André-de-Cubzac езжайте в направлении Bourg-sur-Gironde по дороге D669. Прибытие в Bourg, жадее направляйтесь прямо в порт и в старую прачечную.
  • Далее по дороге D669 в направлении Blaye по восхитительной горной дороге. Вы посмотрите деревеньку Pain de Sucre, замок Châteaux de Tayac и Eyquem, а также вас ждет великолепный вид на устье Жиронды, зеленый остров и (Ile Verte) и винодельческий регион Medoc.
  • Пересеките Bayon (можно посмотреть красивую романскую церковь) и Gauriac и Plassac (остатки галло-романских вилл). Вдоль устья реки вас ждут живописные маленькие порты с уютными ресторанчиками и традиционной кухней. В Blaye не пропустите восхитительную цитадель, построенную по приказу Людовика XIV знаменитым военным архитектором Вобаном. Можно посетить мастерские ремесленников, пообедать на террасе традиционного кафе или ресторана, насладиться красными винам (полными и фруктовыми) и белыми винами (очень хорошими, с фруктовыми нотами).
  • При желании можно добраться напрямую в Blaye по дороге N137.

La route du Patrimoine

Вина с международной репаутацией в витнодельеческом региона Saint-Emilion, где, помимо виноградников, вас ждут классифицированные деревеньки и живописный средневековый городок Saint-Emilion. Сент-Эмильон еще называеют «Холмом 1000 виноградников» — это один из самых известных винодельческих регионов Бордо, не только благодаря местному вину, изысканному и элегантному, но также благодаря самому городку Сент-Эмильон. Эта территория даже внесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Несмотря на малый размер (ок. 800 гектар), апеласьон Pomerol считается лучшим в регионе. А волшебные холмы Côtes de Castillon открывают потрясающие виды.

  • Маршрут 1: Чтобы попасть из Bordeaux в Saint-Emilion, направляйтесь по дороге N89 в направлении Libourne / Périgueux, съезд на Saint-Emilion. После посещения средневекового городка можно отправиться по окрестностям: по дороге D122 в направлении Saint-Georges, потом Montagne и Lussac или Puisseguin по узкой дороге, обрамленной романскими церквями и отреставрированными винодельческими замками.
  • Маршрут 2: Сначала заехать в Libourne, укрепленный городок, основанный в 1268 году королем Англии, чтобы посмотреть набережную, рыночную площадь и мэрию. Потом отправиться в сторону апеласьона красных вин Fronsac, вина которого ценятся за способность к старению. С вершины Tertre во Fronsac открывается красивый панорамный вид.
  • Маршрут 3: на восток от Saint-Emilion, вдоль Côtes de Castillon и Côtes de Francs по дороге D670, от городка Libourne до Castillon-La-Bataille, исторического городка, чье название напоминает об известной битве 1453 года, которой закончилась столетняя война. Здесь расположена самая высока точка виноградников Бордо.

La route des Bastides

Маршрут идет между замками, романскими церквиями, бенедиктинскими аббатствами и загородными виллами. Вас ждут молодые вина региона Entre-deux-Mers, прекрасные во всей своей свежести.

Крупнейшй винодельческий регион Бордо, Entre-Deux-Mers обязан своим названием двум рекам, окружающим его. Здесь делают различные вина: красные, розовые и clairets, живые и фруктовые, а также ассортимент белого вина, которое принято пить молодым. Этот маршрут — настоящее историческое путешествие, с традиционными загородными домами и средневековыми аббатствами. По сути этот маршрут идет по следам известноых писателей Montaigne, Mauriac и его замка Malagar.

  • Маршрут 1: от центра Бордо пересеките реку Гаронн и направляйтесь по D10 в направлении на Cadillac. Вы пересечете апеласьон Premières Côtes de Bordeaux, где делают красные и розовые вина. Затем маршрут идет в регион, специализирующийся на сладких белых винах: Cadillac, Loupiac и Sainte-Croix-du-Mont. Посмотреть: в Cadillac — замок Château des ducs d’Epernon, пример роскошной архитектуры 17 века. В этом замке бывали в гостях Генрих IV, Людовик XIII и Людовик XIV. Можно также отправиться в Saint Maixant, чтобы посетить Domaine de Malagar (собственность François Mauriac) с исключительным видом на долину Гаронн и живописную деревеньку Verdelais, а дальше продолжить путь до Saint-Macaire (средневековый городок, в списке исторических памятников под охраной) и La Réole (возвышается над рекой Garonne, в городе сохранилось много исторический памятников).
  • Маршрут 2: Из Bordeaux пересекуите реку Garonne и двигайтесь по дороге D671 в направлении Créon, La Sauve-Majeure, к винодельням апеласьона Entre-Deux-Mers. Посмотреть : великолепное аббатство 11 века в La Sauve-Majeure, а также Abbaye de Blasimon, классифицированное как исторический памятник. Дальше маршрут продолжается до Sauveterre-de-Guyenne, где можно посетить прекрасную загородную виллу и виноградники, простирающиеся вплоть до Monségur. Среди винных домов многие предлагают услуги отеля, так что можно остановиться на ночь и попробовать местную продукцию на рынке.
  • Маршрут 3: идет в направлени Sainte-Foy-la-Grande, где можно полюбоваться виноградниками, прересеките реку Гаронн и двигайтесь дальше в направлении на Branne по дороге D936.

La route des Graves

Маршрут идет в южной части винодельческого региона Бордо, на западе от реки Гаронн, до границы обширных кедровых лесов Landes, играющих роль естественной защиты для виноградников. Это разнообразные терруары, где делают красные (сильные и структурные) и белые сухие вина (отчетливые и деликатные), а также сладкие белые вина. При старении эти вина становятся тоньше и отчетливее. Белые сухие вина апеласьона Pessac-Léognan и белые сладкие вина апеласьонов Sauternes и Barsac — единственные классифицированные виноградники с белым виноградом во всем винодельческом регионе Бордо.

Отправляясь из Бордо, маршрут des Crus Classés rouges et blancs (маршрут классифицированных виноградников белого и красного вина) престижного апеласьона Pessac-Léognan идет в направлении на Talence, Pessac, затем на юг в направлении на Léognan и Martillac. Остановитесь в местечке Gradignan, чтобы посетить Экомузей Виноградников и Вина — Ecomusée de la Vigne et du vin qui. Там выставлена коллекция из около 500 экспонатов 18 и 19 столетия. Дальше маршрут идет в сторону La Brède, к замку, где в 1689 году родился Montesquieu. Дальше маршрут идет по дороге N113 к апеласьону Graves, родину виноградников Бордо. Местное красное вино — изысканное и ароматное, а сухое белое вино — элегантное и сочное. Откройте для себя Graves Supérieures — белые сухие зрелые вина с выраженным букетом. Podensac — винодельня (Maison du Vin de Graves) — готова поделиться информацией о виноградника и регионе. Дальше маршрут идет в сторону Cérons, Barsac и Sauternes, известным своими сладкими белыми винами. Для любопытных: в Langon — музей винных этикетов (musée de l’Etiquette du Vin) в погребах Château Mauriac (посещение по договоренности — тел. 05 56 63 39 81).

Маршрут по главным виноградникам Бордо:

Маршрут по виноградникам Medoc:

Виноградники Medoc — одни из лучших в винодельческом регионе Бордо. Среди самых известных виноделен здесь стоит упомянуть классифицированные по высшему уровню Chateau Margaux, Chateau Latour, Petrus, Chateau Mouton-Rothschild и Chateau Lafite-Rothschild — сконцентрированные вокруг деревени Margaux и городка Pauillac. Эти и многие другие шато открыты для публики и предлагают дегустацию вина.

Margaux — отличный пункт для начала путешествия. Местный Chateau Margaux производит одно из лучших в регионе вино и один из старейших Премьер Кру (1855). Кроме того, эта деревня находится на самом южном конце так называемого ‘Route des Chateaux’ — дороги D2, которая идет вдоль восточного побережья Medoc до Saint-Vivien и проходит мимо наиболее значимых виноградников.

In love with french

Путеводитель по Франции

Чем заняться в Бордо? Мини-гид.

Все хоть раз слышали о великолепном городе Бордо. Этот город с богатой историей, хранит в себе множество достопримечательностей, знаменит своими винами, уютной и дружелюбной атмосферой. Чем же заняться в Бордо?

  • Начать знакомство с городом в первый раз: Прогуляйтесь по центру Бордо и посмотрите на главные достопримечательности: мэрию города Palais Rohan, площадь в классическом стиле Place de la Bourse, готическую часовню Pey-Berland, красивые старинные ворота Porte Cailhau и Porte Dijeaux и самую длинную в Европе пешеходную улицу rue Sainte-Catherine.
  • Вкусно позавтракать: На воскресном рынке Quai des Chartrons купите свежую клубнику и местные сладости. Рекомендуется есть здесь же, на набережной, наблюдая за бегунами в неоновых спортивных костюмах.
  • Сходить в музей: Посетите постоянную выставку в недавно открывшемся музее вина La cite du vin. Интерактивные экспозиции понравятся как детям, так и взрослым! Здесь вы узнаете, как производят вино, из каких бокалов его правильно пить, какие виды красного, белого вина и шампанского существуют во Франции и в мире.
  • Поужинать в необычном месте: Попробуйте савойские специалитеты (раклетт, фондю, реблошоннад) в уютном ресторане La Petite Savoie. Очень сытные блюда и отличное обслуживание.

  • Встретиться большой компанией: Подкрепитесь полезной едой в кафе Møna. Обед в этом модном месте обойдется вам примерно в 10 евро. Безусловные преимущества кафе: очень вкусные десерты и красивый интерьер.
  • Устроить романтическое свидание: Расположитесь в удобных креслах очаровательного бара Bar à Vin du CIVB и выберите пару бокалов необычных сортов вина, таких как Clairetили Soternes, и большую сырную тарелку.
  • Увидеть «другой» город: Halles des Capucins – рынок, куда ходят местные, чтобы позавтракать свежайшими морепродуктами! В бистро Chez Jean-mi за тарелку с шестью устрицами и бокал белого вина вы отдадите всего 7,50€.
  • Съездить куда-нибудь на день из Бордо: Садитесь на поезд и отправляйтесь в средневековый городок Сент-Эмильон. Пообедайте в центре в ресторане Bar de la Poste с видом на церковь. В ближайших винных магазинах продегустируйте отличные местные сорта- Château Figeac и Château Angélus. В пекарне обязательно купите macarons по старинному сент-эмильонскому рецепту.
  • Купить домой сувенир в подарок: Приобретите местное лакомство cannelés в магазинчике La Toque Cuivrée. В отличие от других булочных здесь одна штучка будет стоить не 2 евро, а 70 центов.

Автором мини-гида может стать любой, кто влюблён во Францию и может поделиться полезными советами, увлекательными историями. Если это Вы, то напишите мне письмо на Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. .

Виноградник Бордо

Гид по туризму, отдыху и проведению выходных в департам Жиронда

Виноградники Бордо известны во всем мире своими престижными винами, такими как Сент-Эстеф, Марго, Сент-Эмильон, Помероль и Сотерн, с 117,200 гектарами виноградников. 8 000 шато и его почти 10 000 виноградарей, самый большой виноградник AOC во Франции! Состоит из шести великих почв, таких как Медок, Либурне, Сотерн, Грав, Энтр-де-Мерс и Бле-Бурже, которые, в свою очередь, делятся на несколько наименований, таких как Сент-Эстеф, Сент-Жюльен, Марго, Мули-ан-Медок или Пойяк для региона Медок, виноградник Бордо насчитывает не менее 57 наименований! Красные вина составляют около 80% производства и в основном производятся из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Остальная часть производства состоит из сухих или сладких белых вин, изготовленных из винограда сортов Семильон, Совиньон и Мускадель, а также розовых вин из тех же сортов винограда, что и для красных вин.

Многие районы открыты для публичного предложения посещения их погребов или дегустаций. Так обстоит дело, например, с замками Сиран, Марго, Ланессан, Мутон Ротшильд, Лафит Ротшильд и Лоден в Медок, или замками Икем и Филот в Сотерн. Это также повод для гастрономических посетителей, идущих из замка в замок, чтобы познакомиться с пейзажами и архитектурными достопримечательностями, которые способствуют славе этой огромной территории.

Великий тур на горном велосипеде, Медокейн встречает каждый год, в конце мая, тысячи замаскированных участников, которые пересекают дороги Медока в праздничной атмосфере!

Планируйте свою поездку в Бордо

Этот город, сочетающий в себе средневековье и пост-модерн, имперское и богемское наследие, расположен на юго-западной окраине Франции. Бордо — источник бесконечных удовольствий для туристов. Забронируйте билет на авиарейс компании Aegean Airlines и прилетайте на юг Франции, в Бордо, чтобы вдохнуть пьянящий воздух Аквитании, родины знаменитого вина. Посетите этот мегаполис с «с плавной линией зеленых холмов на горизонте, прекрасным небом, теплым солнцем, и вы полюбите Бордо», как писал в свое время Виктор Гюго о своем любимом городе. Город-порт Бордо расположен вблизи Атлантического океана, на берегах реки Гаронны, в том месте, где река образует залив в форме полумесяца. В различные исторические эпохи за этот город сражались римские завоеватели, вестготы, английская знать, Людовик VIII по прозвищу Лев, а также множество мятежников из числа простолюдинов. В результате этого город стал настоящей плавильней для различных народов и культур. Неспешно пройдитесь по шикарному городскому центру, застроенному домами из светлого камня, отполированного прошедшими веками. Прогуляйтесь по пешеходной набережной и послушайте, как ветер с Атлантического океана со свистом проносится через арки моста Пон-де-Пьер, который так любят снимать фотографы. Несомненно, вы сполна почувствуете притягательность этого города, который недавно получил статус одного из главных туристических центров Европы в 2015 году. Одной из отличительных особенностей Бордо является «искусство жить», что для местных жителей представляет собой и философию, и стиль жизни.

Путешествие

Отель

Автомобиль

Биржевая площадь. Эта оживленная площадь является одним из символов Бордо. На ней расположены впечатляющие здания бывшей таможни фондовой биржи, построенные в стиле барокко в честь короля Людовика XV. В прошлом эти учреждения были тесно связаны с интенсивной экономической деятельностью порта. Непременно посмотрите на эти здания в темное время суток, когда они красиво подсвечены иллюминацией и отражаются на водной глади фонтана «Зеркальная вода», имеющего наибольшую площадь в мире и созданного одним из знаменитых архитекторов, специализирующихся в этой области.

Кафедральный собор Св. Андрея. Взойдите на вершину колокольни этого собора, построенного в готическом стиле в 1046 году и насладитесь захватывающей дух панорамой города. Адрес: Place Pey Berland

Базилика архангела Михаила. Эта церковь, построенная в XIII веке в самом центре одноименного средневекового квартала, потрясает воображение! Ее увенчанная шпилем 114-метровая колокольня уходит высоко в небо и является главной особенностью архитектурного облика Бордо. Адрес: Place Meynard

Площадь Кенконс.
Еще одна площадь, на которую следует обратить внимание во время пеших прогулок по городу, и не только потому, что это крупнейшая площадь во Франции, но еще и ради возможности сфотографироваться на фоне высокой колонны со статуей Свободы на ее вершине. Это памятник жирондистам, жертвам эпохи террора, наступившей после Французской революции. На двух концах площади находятся памятники философу Монтеню и мыслителю эпохи Просвещения Монтескье, напоминающие туристам о вкладе Бордо в интеллектуальное и духовное развитие Европы.

Большой театр. Купите билеты на спектакль в роскошном Большом театре, построенном еще в XVIII веке. Это одно из знаковых зданий в городе — благодаря своим внушительным колоннам оно больше похоже на древний храм. На посетителей особое впечатление производит его богатое внутреннее убранство, роскошные фойе и широкие лестницы. Адрес: Place de la Comédie, 0033 5 56008595, www.opera-bordeaux.com/

Художественный музей. Здесь выставлены отличные собрания произведений искусства XV—XX вв., в том числе шедевры, созданные Тицианом, Веронезе, Рубенсом, Ренуаром, Роденом, а также полотно Делакруа, представляющее особый интерес для гостей из Греции. Это написанная масляными красками картина «Скорбящая Греция на развалинах Миссолонги», известная всем по учебникам истории. Адрес: 20 Cours d’Albret, 0033 5 56102056, www.musba-bordeaux.fr/

CAPC (Музей современного искусства). В этом старом портовом складском помещении, где в прошлом хранились запасы сахара, какао и ванили, привозимые в Бордо по морю из экзотических французских колоний, теперь размещаются работы Кунеллиса, Уорхола и других художников. Адрес: 7, rue Ferrère, 0033 5 560081 50, www.capc-bordeaux.fr/

Дегустация вин. Даже если раньше вы были равнодушны к вину, то, побывав в одном из важнейших винодельческих районов на планете, несомненно, полюбите его. Популярная местная поговорка гласит: «День без вина как день без солнца». Общая площадь виноградников в Бордо составляет 113 000 га, в год здесь производится 800 млн бутылок прекрасного белого, красного и розового вина, а также вина с защищенным наименованием по происхождению: кларет и креман. Считается, что отличный вкус вин обусловлен известняковым нижним слоем грунта. Составьте свой собственный график дегустации, обратившись за необходимой информацией в городской центр туризма (12, Cours du XXX Juillet, тел.: 0033 5 56006624, fr.bordeaux-tourisme.com/), который организовывает поездки на виноградники, экскурсии по замкам региона Медок, посещения винных погребов и дегустации. Кроме того, для составления графика дегустаций можно обратиться к специальным туристическим агентам в городе, которые специализируются на организации поездок в сельскую местность Бордо, экскурсий по чудесным средневековым деревням, окруженным морем виноградников, например в сказочную коммуну Сент-Эмильон. Получить уникальные впечатления можно, посетив Бордо во время сбора урожая, когда ветки винограда гнутся под тяжестью гроздей, а виноделы лихорадочно готовятся к производству вина из нового урожая.

Пройдя Аквитанскую арку (Arch of Aquitaine), вы попадете на пешеходную улицу Сен-Катрин, которая является самой длинной торговой улицей в Европе — витрины магазинов тянутся непрерывной трехкилометровой чередой. Толпы людей на этой улице чем-то напоминают демонстрантов, но вместо плакатов в их руках пакеты с логотипами французских и международных брендов. Любители старины могут поискать антикварные вещи на субботнем базаре, который проводится на площади Сен-Мишель вблизи бывшего склада для созревания бананов. Здесь можно найти старинные карты, гравюры, фарфоровую столовую посуду, а в перерывах между поисками выпить чаю со свежей мятой. И, конечно же, можно приобрести различные приспособления и аксессуары, связанные с вином и виноделием: начиная с бутылок в специальной упаковке для перевозки, оригинальных сувениров, связанных с винодельческими традициями региона, и заканчивая местным темно-красным шоколадом с различными вкусовыми добавками.

Прогуляйтесь по кварталу Сент-Пьер, средневековому центру Бордо. Здесь, помимо маленьких церквушек, площадей и мощенных камнем улиц, также есть большое количество кафетериев, баров и ресторанов с открытой кухней, во многих заведениях играет живая музыка, а столы выставлены на улице, благодаря чему этот старый квартал приобретает оживленный вид. Поскольку в Бордо есть активное университетское сообщество, студенческие вечеринки являются неотъемлемой частью ночной жизни города, особенно на оживленной площади Гамбетта. В сложных экономических условиях повара Бордо не только продолжают поддерживать высокие стандарты местной французской кухни, но и создают новые кулинарные тенденции, чтобы туристы не тратили целое состояние на один деликатес. Также побывайте в бистро, чтобы попробовать блюда «бистрономии», такие как фрикасе или мясо ягненка в винном соусе, овощной пирог, мясной тартар — все эти блюда готовятся из специально отобранных ингредиентов и подаются в простой атмосфере бистро. В тавернах на берегу Гаронны попробуйте устриц и другие морепродукты, запивая все это подходящим вином. На десерт загляните в пекарни и кондитерские магазины, в которых можно приобрести канеле, фирменный десерт Бордо. Снаружи он хрустящий и золотистый, а внутри имеет мягкую начинку из сливочного масла, за счет чего кажется, что этот десерт просто тает во рту. Канеле также имеют сладкий аромат рома и ванили.

В календаре культурной жизни города всегда можно найти большое число интересных событий, мероприятий и выставок. Однако в основе всех событий лежат два ключевых явления, определяющих жизнь города: река и вино.

  • Фестиваль вина. Крупнейшее событие, которое проводится в честь «красного золота» каждые два года в июне. Непересыхающей рекой льется вино в течение этого четырехдневного фестиваля, на который приезжают туристы со всего мира, чтобы пройти двухкилометровый «винный» путь от реки до центра города, где в рамках этого винного Вудстока днем и ночью проводят различные мероприятия: дегустацию редких вин, курсы по дегустации, концерты под открытым небом, продажи огромных дубовых бочек. Обязательно побывайте на фестивале вина, который будет проходить 23—26 июня 2016 г.
  • Фестиваль реки. Это празднество проводится в честь. реки Гаронны в мае того года, когда не проводится Фестиваль вина. Жители Бордо выражают благодарность Гаронне, за то что в течение многих столетий она является движущей силой местной экономики и обеспечивает морские перевозки и торговлю. По этому случаю на берегах реки организуют импровизированные вечеринки, концерты, фейерверки и исполняют различные баллады и серенады. В рамках праздниках на реке проводятся регаты.

Транспортное сообщение с аэропортом

Самолеты компании Aegean Airlines совершают рейсы через аэропорт Мериньяк, который расположен в 12 км к западу от Бордо. В здании аэропорта есть множество ресторанов, кафетериев, магазинов, где можно в последний момент совершить покупки, отделения банков, службы проката автомобилей и бесплатный Wi-Fi в зонах отправления рейсов. Самый быстрый и недорогой способ добраться из аэропорта — сесть на автобус-шаттл Navette, который прибывает на железнодорожный вокзал Сен-Жан в Бордо. Кроме того, можно воспользоваться автобусом или трамваем, курсирующим по маршруту № 1. Также до аэропорта удобно добираться на такси, местные тарифы вполне приемлемы.

Путеводитель по винам Бордо

Итак, речь у нас пойдет все о той же Бургундии, а точнее о ее легендарных винах.

Пусть Париж будет сердцем Франции, Шампань – душой, тогда Бургундия будет желудком. Это земля долгих трапез, поставляющая для них лучшую еду (говядина из Charolais на западе, куры из Bresse на востоке и очень жирные сыры Chaource и Epoisses). А еще Бургундия – это один большой виноградник, в котором расположены несколько выдающихся винодельческих регионов.

Сердце Бургундии — регион Кот- д`Ор (Cote d`Or), состоящий из Кот-де-Бон (Cote de Beaune) на юге и Кот-де-Нюи (Cote de Nuits) на севере (где самое большое количество виноградников grand cru), древней родины Шардоне и Пино-Нуара. Именно этим регионам мы и посвятили несколько следующих дней. Надо сказать, что самостоятельно это было-бы сделать тяжеловато, если не сказать невозможно, чего стоит одна только проблема с языком (англоговорящих мы практически не встретили). Поэтому мы заранее нашли чудесную девушку Ксению, которая подготовила нам всю программу дегустаций , договорилась со всеми запланированными хозяйствами, забронировала всевозможные рестораны и была отличным переводчиком и гидом, я уже не говорю о ее чувстве юмора и эрудиции, в общем не гид, а сокровище.

Первым пунктом было хозяйство Pierre Bouree Fils в городке Жевре-Шамбертен (G evrey-Chambertin) , хотя скорее это было похоже на деревню.

Не знаю, что сказала о нас наша гид Ксения, когда договаривалась о дегустации, но к делу они подошли очень серьезно.

Во-первых, нас встретил сам глава семейства. Выглядел он очень торжественно, о чем говорил галстук, а брюки и пиджак от разных костюмов, сохранившихся наверное с былой эпохи, придавали ему очарования.

Во-вторых, он нас с мужем встретил, как очень важных персон. Оробев немного от такого приема у моего мужа рука потянулась за блокнотом, в который он начал записывать каждое его слово, чтобы так сказать сохранить о себе впечатление, ну и конечно, чтобы потом хоть что-то вспомнить.

Ну не буду описывать каждое вино, которое мы пробовали, это будет очень долго. Скажу только, что бургундские вина самые сложные, долго живущие, непредсказуемые и дорогие. Тут все зависит от года, участка, а во многих случаях и от конкретного негоцианта, которых в Бургундии очень много. В этом хозяйстве вина были на высоте, одни из лучших красных вин grand cru этого региона .

Очарованные хозяином этого хозяйства и напробовавшись довольно большим количеством вин, мы направились дальше по дороге вин. Надо сказать, это впечатляет, сплошные виноградники grand cru.

Дорога эта привела нас в Шато де Мерсо (Chateau de Meursault), где был уже совсем другой масштаб, поставлено так сказать все на широкую ногу.

Это был огромный, очень красивый, старинный особняк, в котором помимо вина размещается целая коллекция произведений искусства, что (как выяснилось позже) не редкость для подобных шато.

Нас встретил молодой человек, уже привыкший к потоку любопытных ценителей вина, и бодро провел нас по огромным погребам, рассказывая их историю, а затем усевшись в специальной комнате мы принялись за дегустацию.

В Шато Мерсо нет вин класса grand cru, здесь вина максимум premier cru, но тем не менее встречаются очень достойные экземпляры белых и красных вин.

Следующим было Шато де Поммар (Chateau de Pommard), которое больше всего меня впечатлило замком, садиком и веселыми улитками, нежели вином и приемом. Здесь можно сказать все на потоке: пришли, посмотрели фильм, погуляли по погребу и продегустировали несколько экземпляров за барной стойкой. В этом шато также нет вин grand cru, и они значительно уступают тем, которые мы уже попробовали в других шато.

Здесь прямо под открытым небом устроен своеобразный музей современного искусства, встречается множество довольно известных экспонатов.

А это чудесный садик с веселыми бургундскими улитками, а веселые они потому что пошел дождь и потому что разводят их здесь исключительно на радость туристам, а не на еду поэтому ползали они везде где только возможно.

На последок хотелось бы сказать пару слов об очаровательном, уютном и очень тихом городке Бон (Beaune), в котором находится сосредоточение огромного количества винотек на любой вкус. По большому счету можно было и никуда не ездить, а попробовать все разнообразие вин, просто приехав сюда, но хочется же все увидеть своими глазами. Я думаю, люди здесь живущие уж точно разбираются в вине, и в еде, судя по количеству ресторанов высокого уровня.

Бон, город со своей неповторимой атмосферой, главная достопримечательность здесь – Центральная больница (Hospices de Beaune), впечатляет своей яркостью и красотой.

Насладившись прекрасным ужином в одном из прекрасных ресторанов этого города, вкусив элегантного вина и получив удовольствие, наблюдая с каким наслаждением и достоинством вкушает все изыски, которые подарила бургундская земля , мужчина очень почтенного возраста в экстравагантном ярко- зеленом костюме, сидящий за соседним столиком, мы постарались надолго запечатлеть в памяти эту картину безмятежности и гармонии. Перевожу: дед лет 90 в зеленом пиджаке и желтом галстуке съел все пять блюд, которые ему принесли, выпил 2 бутылки вина, встал и ушел, забыв свою трость. Мы, сначала изумленные, потом слегка повеселевшие, ожидали, что это розыгрыш и уже приготовились, что из кустов выбежит Пельш, но … Валдиса не было. Загадка – почему при таком обжорстве и алкоголизме местное население стройное и долго живущее?

Все вина Бордо

Все вина Бордо

Дата тура: по запросу

Продолжительность тура: 3 дня/2 ночи.

Программа тура

День 1, Бордо

В первый день тура Вас ждет пешеходная экскурсия по Бордо – признанной столице виноделия, крупному порту и одному из красивейших городов Франции. Год основания города доподлинно неизвестен, однако Бурдигала, как когда-то называли этот населенный пункт, уже в III в. была столицей Аквитании. Сегодня Бордо – прекрасный город со множеством красивых улиц, старинных зданий, площадей и зеленых парков. Во время экскурсии Вы увидите Старый город с собором Сан-Пьер, площадью Комеди и старинными особняками, Гранд-театр, фонтан Трех граций и многое другое.

По завершении экскурсии – дегустация в Доме вина в Бордо. Кстати, чтобы в полной мере насладиться вкусом вина и прочувствовать его букет, специалисты рекомендуют за час до дегустации не курить и не пить кофе.

Отдых в отеле Бордо.

День 2, Бордо – Медок – Бордо

После завтрака в отеле Вас ждет путешествие по знаменитой «дороге вин» – замкам-шато Медока. Большое разнообразие почв и сортов винограда, а также непревзойденное мастерство виноделов сделало этот район самой известной винодельческой областью Бордо. По пути Вы сможете насладиться великолепными пейзажами Медока, увидев живописные песчаные дюны, виноградники, леса и озера.

В ходе экскурсии Вы посетите прекрасные винные замки, оцените вкус вин в шато Д’Агассак (XIII в.), побываете в местной винодельне и погребах, а также сможете пообщаться с виноделами.

Далее – возвращение в Бордо и отдых.

День 3, Бордо – Сент-Эмильон – Бордо

Завтрак в гостинице и трансфер в Сент-Эмильон – небольшой городок, расположенный в 40 км от Бордо. Город известен не только своим средневековым обликом, но и старейшими в регионе виноградниками, благодаря чему был занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Во время экскурсии Вы увидите множество интересных старинных зданий (XII-XVI вв.), посетите монолитный храм XI в., выдолбленный в скале, прогуляетесь по виноградникам и насладитесь высококлассными винами в шато Боран.

По завершении экскурсии – возвращение в Бордо.

Отели по программе (Бордо):

  • Stars Bordeaux Gare 2*;
  • Continental 3*;
  • Mercure Bordeaux Gare Saint-Jean 4*;
  • Burdigala 5*.

Стоимость тура на человека в евро (при двухместном размещении):

Отели/кол-во человек в группе 2 чел. 4 чел. 6 чел. 8 чел. 10 чел. Доплата за одноместное размещение
Отели 2* 954€ 656€ 480€ 392€ 339€ 67€
Отели 3* 989€ 690€ 514€ 426€ 374€ 115€
Отели 4* 1051€ 753€ 572€ 489€ 436€ 173€
Отели 5* 1235€ 936€ 642€ 672€ 619€ 264€

*Для детей от 2 до 12 лет – скидка 10%.

В стоимость включено:

  • транспорт по программе;
  • услуги русскоговорящего гида по программе;
  • 3 дегустации (в Бордо, Медоке и Сент-Эмильоне);
  • входные билеты в монолитный храм в Сент-Эмильоне;
  • проживание в отеле выбранной категории на базе завтраков.

Дополнительно оплачивается:

  • авиаперелет в Бордо;
  • питание – полупансион (2 завтрака и 2 ужина) – от 50€ на чел.;
  • полный пансион (2 завтрака, 3 обеда и 2 ужина) – от 125€ на чел.;
  • личные расходы, дополнительные дегустации, чаевые.

Гид в Бордо

Ни один самый лучший и подкованный экскурсовод не покажет вам город так, как это сделает местный житель. А если местный житель является еще и профессиональным гидом-переводчиком, то ваша экскурсия по достопримечательностям будет не только познавательной, но и абсолютно уникальной. Ну а если местный житель, он же гид-переводчик к тому же еще и обаятельнейший человек, то ваш экскурсионный день станет просто незабываемым!

Знакомьтесь: Беатрис Друийе (Beatrice DROUILLET)– русскоязычный гид в Бордо.

Если вы хотите прокатится по «винным дорогам» Аквитании или попасть на уникальную дегустацию в шато; погулять по средневековым улочкам Сент-Эмильона и по столице региона городу Бордо; попробовать коньяки, которые старше вас или знаменитый паштет «фуа-гра» прямо на утиной ферме; посмотреть средневековые замки, доисторические пещеры, руины цитаделей, подземные озера, легендарные виноградники, храмы, скалы, дольмены, океан, устричные фермы…

Программа, которую предлагает туристам Беатрис, настолько впечатляющая и разнообразная, что выбрать что-либо одно невероятно сложно, а чтобы реализовать ее целиком, наверное, понадобится не одна неделя. Впрочем, это не так уж плохо – будет повод вернуться в эти места еще раз.

Беатрис живет в Бордо много лет. Она в совершенстве владеет французским, отлично водит автомобиль и, кроме традиционных достопримечательностей, показывает такие места, о которых не знает даже всеведущий Яндекс!

Вместе с Беатрис мы составили что-то вроде FAQ – наиболее часто задаваемые вопросы туристов и ее ответы. Кстати, если вы не найдете здесь ответа на свой вопрос по Бордо, можете спросить на форуме отзыв.ру или в комментариях к этой статье – Беатрис отвечает всем.

Если же вы хотите узнать подробнее об экскурсионной программе в Бордо и стоимости индивидуальных экскурсий, пишите непосредственно Беатрис по адресу happyfrance /собака/ yandex.com

Гид в Бордо отвечает на вопросы туристов¶

Что посмотреть в городе Бордо?

Архитектурные ансамбли, церкви, собор Сент-Андре 12 века, бывший дворец архиепископа, а теперь мэрия Бордо – Палэ Роган, римская арена 2 века Пале Гальен, площадь Кенконкс с величественным памятником Жирондистам, набережная Гаронны. Одна из красивейших площадей Европы – Пляс де ла Бурс.

Можно полюбоваться городом с моста Сен-Пьер (сам мост тоже очень красивый) и сфотографироваться с Голубым львом на площади Сталинград.

Где лучше жить, в центре или возле вокзала?

От вокзала до исторического центра города 35 минут пешком или 10 минут на общественном транспорте. Ближе к центру жить приятнее, возле вокзала дешевле.

Какие проходят в Бордо праздники и фестивали?

В июне месяце в Бордо чередуются два праздника – Праздник Вина и Праздник Реки.

Получается, праздник Вина в Бордо проходит раз в два года. Основное действие проходит на набережной Гаронны. Цена входного билета около 15 евро, каждый раз немного варьируется.

С билетом выдается книжечка с отрывными талонами на дегустации бордосских вин разных аппеласьонов.

Приплывают парусники из Южной Америки, которые можно посетить. На площадях и площадках проходят музыкальные шоу, часто приезжают известные певцы и музыканты. На открытой площадке выступает оркестр оперного театра Бордо.

В течение четырех дней по вечерам у реки устривают фейерверки и световые шоу.

В июле: День взятия Бастилии 14 июля — салют на на Пляс де ла Бурс в 23.00.

В августе:

Праздник Моря проходит в Аркашоне (14 и 15 августа), а в Гюжан-Местра устричный фестиваль (с 9 по 12 августа.)

Спектакль под открытым небом в Castillon la Bataille в июле и августе. Посвящен победе французов над англичанами в 1453 году. Разыгрываются сцены времен средневековья — всадники с факелами скачут по склонам холмов, происходит постановочная битва. Женщины и дети показывают бытовые сценки. Все это под музыку и повествование. В спектакле задействовано около 700 человек. На склоне расставлены стулья для зрителей. Вместимость 2800 мест, бесплатные парковки. Спектакль длится 2 часа, начало в 22.30. Стоимость билета для взрослого 20 евро.

Есть ли в Бордо «блошиный рынок»?

Блошиный рынок бывает по утрам около церкви Сент Мишель. Можно посмотреть в интернете по датам Marchés aux Puces, Brocantes Bordeaux. Еще их устраивают на площади La place des Quinconces.

Чем заняться в Бордо зимой?

Поездить по винным дорогам, посетить великие винные шато и коньячные дома с дегустацией, вкусно поесть, посмотреть замки и музеи. Зима в Бордо – это 10-12 градусов тепла, сезон устриц и свежей фуа-гры.

Что такое «свежая фуа-гра»?

Это утиная печень, которую подают в горячем виде, а не в виде паштета.

Сколько стоит такси в Бордо?

Такси – 1,4 -2,4 евро/км + за посадку, багаж, дополнительного пассажира. Очень дорого, если в вечернее или ночное время брать для поездки за город. Может быть двойной тариф и выше. Добраться от аэропорта Бордо до Аркашона (70 км) может обойтись в 150-200 евро.

Сколько стоит проездной на общественный транспорт?

Билет на 7 дней стоит 11,30 евро. На 10 поездок без ограничения по датам столько же — 11,30 евро. Билет на одну поездку 1,40 евро. Продаются в автоматах на остановках трамвая и в киосках с газетами и табаком. Это билеты на городские автобусы и трамваи, один билет действителен на одну поездку в течение часа (даже с пересадкой, например, с автобуса на трамвай). Билет также можно приобрести и у водителя автобуса. В трамваях билеты не продаются.

Где в Бордо есть вино- и талассотерапия?

Центр Талассотерапии в Аркашоне и СПА в Sources de Caudalie. Sources de Caudalie – гостиница возле Бордо, но пройти СПА-процедуры можно и без проживания в отеле. Место пользуется популярностью, поэтому лучше записываться заранее. Цена – от 200 евро за полдня.

Много ли в Бордо арабов?

Много в районе церкви Сен-Мишель и вокзала. В пригородах Бордо есть целые арабские поселения.

В центре арабов мало. Если сравнивать с Парижем, то в процентном отношении намного меньше и они менее нахальные.

Сколько стоят продукты в магазинах?

Разброс цен очень большой: например, говядина от 7 до 40 евро за кг, куры 2-12 евро/кг. Морепродукты мы покупаем в CARREFOUR, у них свои рыболовецкие суда, поэтому продукция недорогая и всегда свежая.

Где в Бордо заняться шоппингом?

Много магазинов и бутиков на rue Sante Catherine и прилегающих улицах. Есть Gallery Lafayette.

Реально ли человеку «с улицы» попасть на дегустацию в великие шато?

В хорошие шато гран крю попасть сложно, особенно летом во время наплыва туристов. Например, в шато Петрюс не попадете. А вот в шато Фижак можно попробовать отправить запрос.

Около Бордо есть не очень разрекламированная, но интересная винная дорога по шато Bourg и Blaye. Эти города расположены напротив Медока, через реку. Кроме хорошего вина, еще и красивые виды, цитадель Блай XVII века и доисторическая пещера PAIR NON PAIR, с наскальными рисунками.

Когда шато открыты для посещений?

По выходным почти все винные шато высокой классификации закрыты, поэтому для поездки по винным дорогам лучше выбирать будние дни. А вот коньячные дома и многие шато попроще работают и в выходные дни.

Можно ли пить за рулем?

Во Франции допустимая доза алкоголя – 0,5 промилле, это примерно 2 бокала вина. Но лично я, когда за рулем — спиртное не пью. Посоветовать пить — дегустировать вино и коньяк, и после этого садиться за руль — не могу. Риск всегда есть.

Какая средняя цена за бутылку хорошего вина?

Для каждого «средняя цена» своя. Ценовой диапазон на вино от 3 евро до 5000 евро за бутылку. Неплохое вино можно купить и за 10 евро, а хорошее за 30 евро. Не стоит брать молодое вино Помероля или Сент-Эмильона — вы рискуете составить неправильное представление об этих винах. Их зрелость наступает после 7 лет выдержки. Но и цена будет выше, чем за молодое.
Может быть вполне приличным молодое вино Медока, Гравов, Бурга или Блая, даже не слишком выдержанное.

Говорят ли в Бордо по-английски?

В хороших ресторанах и отелях говорят. В местах попроще — не всегда. В принципе, по-английски объясниться сможете, но лучше иметь при себе словарик.

Что есть в Бордо для детей?

Основные развлечения для детей находятся в пригородах. Это орнитологический заповедник в 50 км от Бордо (Parc Ornitologique du Teich 33470 LE TEICH), аквапарк (открывается 16 июня), зоопарк в Пессаке (3 avenue du Transvaal 33600 PESSAC), цитадель Блай (примерно 30 км от города), где можно полазить по крепостным стенам. Развлекательные центры на природе со спортплощадками, там можно покататься на лошадях и устроить пикник.

Ваше любимое место?

Очень люблю Сент-Эмильон, это средневековый городок в 40 км от Бордо. Если устану, или что-то тревожит — еду туда, и все становится на свои места — усталость проходит и возвращаюсь с ясной головой и хорошим самочувствием. Вы можете в нем провести и три часа, и целый день. Главное — расслабиться, никуда не торопиться и просто получать удовольствие от окружающей красоты. Сент-Эмильон очень необычный городок. Во Франции много аутентичных мест, но он — особенный. Съездите — убедитесь.

Ссылка на основную публикацию