Экономика ресторана
За все в ответе
За все в ответе ЗА ВСЕ В ОТВЕТЕ (1978) Энциклопедия кино . 2010 . Смотреть что такое "ЗА ВСЕ В...
Механизм удержания квалифицированного сотрудника
Механизм удержания квалифицированного сотрудника Привлечение и удержание квалифицированного персонала – актуальная проблема российского бизнеса Автор: Рустам Губин | Источник: 4...
Деловая этика
Деловая этика Деловая этика: понятие, принципы, нормы, особенности Деловая этика — комплекс правил, этических норм, соблюдающихся деловыми людьми в корпоративной...
Конфликты в ресторане
Конфликты в ресторане Психология общения в конфликтных ситуациях Индустрия гостеприимства ставит первоочередной задачей предоставление людям качественного сервиса. Хочется вспомнить слова...
Кадровый резерв для ресторатора
Кадровый резерв для ресторатора Как отбирают лучших стажеров и создают из них кадровый резерв Союз «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» действует...
Слово ресторатора – закон
Слово ресторатора – закон «Нарушают закон и уходят от налогов». Почему в «Кофемании» требуют с клиентов оплату наличными По данным...
Менеджеры в ресторане – незаменимая помощь директору
Менеджеры в ресторане – незаменимая помощь директору Личный счётНа что живут офис-менеджеры Сотрудница, которая следит за порядком, рассказала о своей...
Наблюдение за гостями
Наблюдение за гостями Наблюдение на прогулке за прохожими Людмила Белоусова Наблюдение на прогулке за прохожими Цель: Учить работать сообща, добиваться...
Задумайтесь над своей мотивацией
Задумайтесь над своей мотивацией 50 лучших мотивирующих цитат на каждый случай жизни От Уолта Диснея и Наполеона до Стива Джобса...
Ресторатор – моральный эталон для персонала
Ресторатор – моральный эталон для персонала Профессиональная этика работника ресторана Сущность профессиональной этики работников ресторана. Как известно, моральная ответственность работников...
Показать ещё